День был удивительно теплый, долгожданно теплый. Мы хохотали, хулиганили, слушали, как играет на гитаре, и поёт Лариса, и пели вместе с ней. И конечно пекли калитки, под чутким руководством Ириши.
Это наслаждение не передать словами. Как они волшебно таяли во рту…Тесто было тонким, с нежной, хрустящей корочкой…Начинка из пшена, молочно-воздушная…Оказывается, калитки, горячими, с противня, надо прямо окунать в подтопленное сливочное масло, а не просто смазывать края. Вредно? Божественно вкусно! Они были ещё горячими. Остыть мы им не дали. На это, у них не было шанса! Наша Ира, богиня калиток …
И ура! В нашей команде Взаимопомощи прибавление! Ведь только вместе, мы сила! Присоединяйтесь!
Всем кто пришел, спасибо за дружную, веселую компанию! Ирине, спасибо за кулинарное творчество! За музыкальное сопровождение и песни, огромное спасибо Ларисе! Признательность и благодарность в создании и поддержке нашей группы, Юлии Тубис!
Это было вчера, мы встречались в Кулинарной Студии Микс vk.com/culinarystudio_mix , которые, заботливо, предоставили нам свой храм кулинарии. Спасибо!